Dacă vrei să ai o alimentație sănătoasă și echilibrată, nu este de ajuns doar să cumperi alimente de calitate și să respecți regulile nutriționale. Trebuie să ai ustensilele și aparatele potrivite, nu trebuie neapărat să fii un master chef.
1. Vase de calitate
O bucătărie bine utilată trebuie să conțină neapărat un set complet de vase de foarte bună calitate. Nu te uita la preț, va fi o investiție de durată. Este recomandat să folosești vase din oțel inoxidabil,deoarece permit o repartiție rapidă și omogenă a căldurii și nu este necesară folosirea uleiului. Se pot folosi și vasele yena sau cele din ceramică. În niciun caz, nu folosi vase din aluminiu!
2. Caserole / Aparat de vidat
Dacă vrei să păstrezi alimentele proaspete pentru mai mult timp, atunci ai nevoie de un set de caserole refolosibile, de diferite dimensiuni, care să fie ușor de depozitat și de curățat. O alternativă poate fi și aparatul de vidat pungi.
SURSA: Libertatea.ro
