Industria cărnii de pui înregistrează probleme și în județul nostru. În pandemie, producția a scăzut, iar magazinele mari sunt pline cu mărfuri de import. Printre țările de la care importăm se remarcă în mod special Polonia.

 Dacă  în prezent restaurantele sunt închise și nu este prevăzută vreo creștere până în a doua jumătate a anului 2021, companiile continuă să investească în prelucrare, logistică și branding.

Exporturile au scăzut ușor, asta deși în ultimii doi ani au continuat să crească. Aceste exporturi se îndreaptă în principal spre Bulgaria și Ungaria.

Deși piața de carne de pui constituie una dintre cele mai importante sectoare alimentare, producătorii locali înregistrează scăderi în 2020 și așteaptă vremurile în care se pot redresa, cel puțin pe plan local.

Recomandările redacției